探月社区成员请进

驱动问题

  1. 什么是健康饮食?
  2. 饮食与地域有什么样的关系?
  3. 中国饮食文化有哪些特色?
  4. 店铺如何吸引更多客人?

项目介绍

涉及学科:科学、社会科学、语言

项目主题关键词:好奇、健康饮食、植物生长、地区与美食


中国是一个有着五千年悠久历史的文明古国,我们的传统文化博大精深,其中美食文化更是独具魅力。中国美食不仅仅是一种食物,它还承载着我们的历史、习俗和智慧。

我们有春节的饺子,寓意着团圆和财富;端午节的粽子,纪念着爱国诗人屈原;中秋节的月饼,象征着美满和团圆。这些美食不仅美味,还蕴含着深厚的文化意义。

学习者们要在探月社区开设一条“美食一条街”,让来自世界各地的朋友们都能尝到我们中国的传统美食,感受到独特的文化魅力。同时,也要推广健康饮食的理念,让大家吃得美味,吃得健康。

在这个项目中,学习者可以:

一起了解健康饮食的概念,学习身体消化系统与饮食之间的关系。

一起了解中国主要城市的特色美食,学习了解中国传统的茶文化,尝试制作中国传统的点心和干果。

一起探索食物之美,了解中国传统店铺文化,创立自己的特色店铺。

核心素养

思维习惯

  1. 好奇


认知能力

  1. 比较与对比
  2. 资料搜索
  3. 设计解决方案
  4. 小组合作


学科知识

  1. 人体器官与饮食之间的关系
  2. 健康饮食概念
  3. 消化系统
  4. 植物生长的环境要求
  5. 不同地区的食物特征
  6. 中国店铺文化

外部资源

  • 企业端合作资源:

凤凰农场


  • 社会组织合作资源:

中国饮食制作教师

茶艺教师